Most- und Weinheuriger, Hartkirchen

Most und Edelbrände werden seit jeher von der Familie Aichinger erzeugt und seitdem ab Hof verkauft. Seit dem Jahr 1997 wird auch Wein am Betrieb produziert und seit dem Jahr 2000 verkauft. Matthias Aichinger ist der größte Winzer Oberösterreichs mit 7 ha Weinanbaufläche. Im Jahr 2004 wurde der Betrieb von Matthias Aichinger und seiner Gattin übernommen. Damit hat sich der Ab-Hof-Verkauf ausgeweitet und professionalisiert. Im Jahr 2007 startete der Umbau am Weingut Aichinger zu einem bäuerlichen Most- und Weinheurigen, bei dem die selbst erzeugten landwirtschaftlichen Produkte im Vordergrund stehen. Neben Most, Wein, Säften und Edelbränden wird in der Backstube auch das Brot selbst gebacken und Fleisch selbst geselcht.