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Vorspeisen, Salate, Suppen

Zutaten: 500 g Spaghetti alla chitarra (in Italien typische Sorte von Eiernudeln mit einem quadratischen...

Zutaten: 2 Stängel Zitronengrasstängel 2 Schalotten 1 Esslöffel Olivenöl 50 ml Weißwein 200...

Zutaten: 400 g frischer Schwertfisch 4 Limetten 2 große Tomaten 2 kleine rote Zwiebeln 2 Knoblauchzehen...

Zutaten 600 g Kürbis 1 l Wasser mit Suppenwürze oder Suppe 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Karotte Butter...

Die Suppe ist super geeignet zur Spargelreste Verwertung, damit nichts im Müll landet und alles verwertet...

Zutaten 200 g grüner Spargel 200 g weißer Spargel 160 g frische Erdbeeren Ruccola, bunte Salate Parmesan...

Zutaten für 4 Personen :1 EL Öl100 g Zwiebel1 Knoblauchzehe500 g Süßkartoffeln1...