Gastrosophicum 2015

Achtung: dieser Eintrag ist nicht mehr aktuell!

Unter dem Motto "Ernährungswende jetzt!" veranstaltet das Internationale Forum Gastrosophie am 31.07. / 01.08. das erste "Gastrosophicum" in Eferding (im wunderschönen "ConSenso"-Ambiente der Gastrosophin Cordula Hanisch im alten Wirtshaus "Zur blauen Traube" am Stadtplatz).
"Ernährungswende jetzt!" geht von der Feststellung aus, dass die gesellschaftlichen Voraussetzungen und die globale Notwendigkeit für einen ernährungsethischen Wandel längst existieren. Eigentlich haben wir fast alles, was es dazu braucht. Was uns noch fehlt, sind die Menschen. Die Massen, die mitmachen. Das Internationale Form Gastrosophie ist daher davon überzeugt, dass die Ernährungswende mehr noch als auf Äckern und in Super- oder Bauernmärkten, mehr noch als in Küchen und Büchern in den Köpfen der Menschen stattfinden muss. Das "Gastrosophicum" - ein zweitägiges kulinarisch-philosophisches Gastmahl aus Vorträgen, Tischgesprächen, künstlerischen Arbeiten und gemeinsamem Kochen und Genießen - zielt dementsprechend darauf ab, seine Gäste zu Ernährungswendehälsen und Ernährungswendefreunden zu machen (oder sie zu bestärken, wenn sie es bereits sind).
Nähere Informationen finden Sie auf der IFG-Homepage.

Download Plakat Gastrosophicum 2015

14.07.2015