Spargel-Buch bewusster gesund genießen

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Gemeinsam mit der diplomierten Ernährungstrainerin Claudia Radinger hat die Familie Mayer vom gleichnamigen Spargelhof in Inn, Gemeinde Fraham, ein neues Spargel-Kochbuch herausgebracht. Ergänzt mit wichtigen Ernährungstipps soll das Buch Lust aufs Kochen und das bewusste Genießen gesunder Gerichte machen.

Claudia Radinger
Seit Jahren beschäftigt sich die diplomierte Ernährungsberaterin mit dem Einfluss der Ernährung auf das Wohlbefinden und die Gesundheit des Menschen. Im Zuge ihrer Ausbildung zur diplomierten Ernährungstrainerin an der Vitalakademie in Linz analysierte sie regionale pflanzliche Lebensmittel aus dem Eferdinger Raum hinsichtlich ihres Einflusses auf kognitive Leistungsfähigkeit und Stress - darunter auch Spargel. Frau Radinger bietet auch Kochkurse an.

Spargelhof Mayer
Als Spargelliebhaber sind Bernhard  und Regina Mayer mit ihrem ihrem Spargelhof-Team immer auf der Suche nach neuen Rezepten, die sie gerne ausprobieren und an Sie weitergeben, so auch die neuen Spargelkreationen im Spargel-Kochbuch.
Seit 1988 beschäftigt sich die Familie Mayer intensiv mit der Spargelkultivierung. Die fruchtbaren Böden im Eferdinger Becken bieten gemeinsam mit der naturnahen Bodenbearbeitung ideale Rahmenbedingungen für den geschmackvollen Eferdinger Spargel. Nach wie vor wird der frische Spargel täglich, mit viel Sorgfalt, von Hand geerntet.
Im Hofladen der Familie Mayer finden Sie eine breite Auswahl an zartem, erntefrischem Grün- und Weißspargel, auf Wunsch auch geschält, vitaminreiches Gemüse der Saison und ab Mitte Mai Eferdinger Landl Erdäpfel und köstliche Eferdinger Erdbeeren.

Das neue Spargel-Kochbuch ist im Spargelhof Mayer und bei Claudia Radinger erhältlich.

Kontakt:

Claudia Radinger
Diplomierte Ernährungstrainerin
A-4076 St. Marienkirchen/P.
Kirchenplatz 17
Tel. +43 676 3556104
claudia@neulinger.eu

Bernhard und Regina Mayer
SPARGELHOF FAMILIE MAYER
A-4070 Fraham/Eferding
Inn 7
Tel./Fax: +43 7272 4175
info@spargelhof.at
www.spargelhof.at
Öffnungszeiten während der Spargelsaison:
Mo - Fr 8.30 - 19.00 Uhr | Sa 7.30 - 18.00 Uhr | So- und Feiertage: 8.30 - 18.00 Uhr

23.04.2012