S.E.K.T. Empfang am 24.10.2018

Achtung: dieser Eintrag ist nicht mehr aktuell!

Regional ist genial beim S.E.K.T. Empfang

Regionalität ist in aller Munde und gewinnt immer mehr an Bedeutung. „Auch in der Gastronomie legen Konsumenten zunehmend Wert auf regionale Produkte und wollen wissen, woher die Produkte auf ihren Tellern stammen“ berichtet Wirtesprecher Josef Bauer. Damit Angebot und Nachfrage auch zusammenfinden wurde unter dem Motto S.E.K.T. Empfang am 24. Oktober ein Netzwerktreffen für Wirte, Großküchenleiter, Direktvermarkter und regionale Lebensmittelverarbeiter veranstaltet. „S.E.K.T. Empfang steht für schnell, effizient Kontakte treffen“ erklärt LEADER-Obmann Karl Kaser, der davon überzeugt ist, dass regionale Schmankerl in den heimischen Gaststätten nicht nur die Wertschöpfung erhöhen, sondern auch die Identität einer Region stärken. Gute Beispiele dafür sind die vorgestellten Projekte Schmecktakuläres Almtal und Kochart – Köstliches aus den Kitzbühler Alpen.
Unter den 85 TeilnehmerInnen wurde ein Speeddating durchgeführt. „Landwirte und Gastronomen wurden zum aktiven Netzwerken eingeladen mit dem Ziel neue Geschäftskontakte zu knüpfen“, erklärt Bio-Gemüsebauer Alfred Holzer aus Eferding.
Weiters standen verschiedenste Beratungsorganisationen (wie Bio Austria, Genussland OÖ, WKO, BBK, LEADER-Regionen) als ExpertInnen rund um die Themen Recht, Gewerbeordnung, Zertifizierungen, Werbung und Vermarktung oder Fördermöglichkeiten mit Ihrer Expertise zur Verfügung.
Die Veranstaltung wurde in Kooperation mit den LEADER-Regionen Wels-Land, Mostlandl-Hausruck und Eferdinger Land, der BBK Eferding-Grieskirchen-Wels und der WKO Wels durchgeführt. Interessierte Direktvermarkter, Erzeuger und Wirte aus diesen Regionen können sich unter office@lewel.at melden, um Teil einer regionalen Kooperation zu werden.

Rückfragen an: Magdalena Hellwagner – Geschäftsführerin LEADER-Region Wels-Land +43 664 73729382

Hier geht's zur Fotogalerie mit weiteren Bildern zum S.E.K.T. Empfang

30.10.2018